Beschrijving

Gele Curry kruiden

Changing the curry game: deze Gele Curry kruiden ga jij voortaan gebruiken voor de lekkerste curry zonder toevoegingen en e-stoffen. Met deze curry kruiden is het niet alleen heel makkelijk om een curry te maken, maar breng je ook heel makkelijk je andere gerechten op smaak, zoals een quiche, ovenschotel of een simpel eitje.

Wat die gasten in Thailand kunnen, kun jij beter én gezonder! Met onze Gele Curry kruiden maak je de heerlijkste curry’s zonder e-stoffen, teveel zout, suiker of moeilijke ingrediënten. Diep inhaleren als je boven de pan hangt: dit wil je niet missen.

Deze curry is niet pittig, maar hou je hier juíst wel van? Voeg dan een verse rode of gele peper toe!

Lekker bij:

• Groenten
• Door een wokgerecht
• In soep
• In een hartige taart
• Over een eitje of door een omelet
• Bij vis
• In een curry

Gebruiksaanwijzing kruidenmix:

Hoe je die curry bouwt? Gebruik 1 el kruiden op 100 ml kokosmelk pp voor de beste curry. Wees maar niet bang: de curry is niet heel heet. Houd je van wat meer spanning? Gooi er dan een extra chili, wat chilipoeder of wat sambal bij. Zelf een curry pasta maken: Onze Gele Curry kruiden zijn 100% puur, zonder e-stoffen en met heel weinig zout. Gelukkig is zelf curry pasta maken heel makkelijk: voor 2 personen doe je 1 ui, 1 teen knoflook, 2 eetlepels Gele Curry kruiden, 1 stengel citroengras (vers) en een scheut (olijf)olie in een blender. Je blendt het totdat je mooi 1 geheel hebt. De curry pasta die je zojuist hebt gemaakt bak je 3 minuten aan in de pan, op laag tot halfhoog vuur. Voeg dan je vlees toe en bak het even mee. Op het moment dat je gewend bent om je groenten erbij te gooien, doe je dat. Bijvoorbeeld courgette, paprika, brocolli of bloemkool zijn lekker. Als het te droog wordt, voeg je nog wat olie of wat water toe. Bak je groenten even mee, maar bak ze nog niet gaar. Voeg er dan 200 ml kokosmelk aan toe en laat alles op zacht vuur rustig sudderen totdat je groenten helemaal gaar zijn en je saus de juiste dikte heeft. Lekker om je curry te garneren met wat koriander. Een kind kan de was doen (of dus zelf curry pasta maken).